عجينة روعة هشة مثل القطن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي الشخصية على الفيس بوك أشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally

• 2 كوب دقيق ابيض
• كوب ماء دافئ
• معلقة كبيرة خميرة فورية
• ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• رشة ملح

• 1   فى اناء كيير اضع الطحين واضع الخميرة والسكر على بعض فى جنب من الدقيق والملح على الجنب الاخر لان الملح اذا اختلط ب الخميرة يفسدها ويمنع تفاعلها واقلب المكونات معا ثم اضيف حليب بودرة واقلب واضيف الزيت واخلط جيدا ثم اعجن بالماء وكلما تتطول فترة العجن كلما تصبح هشة لو بالعجان الكهربائي ممكن 3 دقائق لو باليد ليس اقل من 10 دقائق تترك لتتخمر 35 دقيقة ثم تستخدم وبالهنا